Le Perchoir

Notre menu

depuis 1986

  • LES SOFTS
    Zilia, Orezza 33 cl       2.50 €
    Coca, Coca Zéro 33 cl  3.00 €
    Ice Tea, Limonade     3.00 €
  • LES BIÈRES
    Heineken 25 cl             3.00 €
    Pietra 25 cl                   4.00 €
    Bud 25 cl                      4.50 €
    Palazzu 33 cl                4.00 €
    Bière artisanale : Blanche, Blonde ou Blonde à l’immortelle    5.00 €
  • LES VINS ROUGES
    Domaine Vico    20.00 €
    « Le Bois du Cerf », 2018
    Domaine Renucci    25.00 €
    « Vignola», AOP Corse Calvi, 2016
    Domaine Antoine-Marie Arena   30.00 €
    « Carco », AOP Patrimonio, 2018
  • LES VINS BLANCS

Domaine Vico    20.00 €

« Le Bois du Cerf », 2018
Domaine Alzipratu    25.00 €
« Fiumeseccu », AOP Corse Calvi, 2019
Domaine Antoine-Marie Arena    30.00 €
« Bianco Gentile », AOP Patrimonio, 2018

  • LES VINS ROSÉS
    Clos Canereccia    20.00 €
    « Cuvée des Pierre », AOP Vin de Corse, 2019
    Domaine de Marquiliani    25.00 €
    « Le Rosé de Pauline », 2019

VELOUTÉ DE COURGETTES AU PARMESAN     9,90€

 

LA PETITE SALADE DU CHEF AUX LÉGUMES DE SAISON    8,85€

ŒUF MIMOSA SUR LIT D'ASPERGE   12,90€

ESPUMA DE THON, TOMATES ET CITRON VERT    11,70€

- Steak 200g façon tartare accompagnée de salade de pousses d’épinards. 14,90€

 

- Gambas lait de tigre, asperges et truffes. 16,90€

 

- Les cuisses de pintades pochés au bouillon thaï sur son lit de mousseline de carotte. 15,50€

 

- Les quenelles de brochet sauce Nantua gratinées au feu de bois. 18,90€

 

- Le thon cuit en deux façon, accompagnée d’une poêle de champignon et butternut. 19,50€

 

- La grande salade Cesar, anchois et croûtons persillés. 14,50€

 

- La pièce du boucher accompagnée de frites maison. 16,90€

- Cheesecake au Limencelo    6,50€


- La tarte façon Tiramisu    6,50€


- Le crousti délice caramel et chocolat noir    8,50€


- L’émulsion chocolat blanc de la maison    7,50€ 

- Le Saint Honoré destructuré    8,50€

Pour nous retrouver

Adresse

Heures d'ouverture

Lundi – Vendredi

Samedi – Dimanche

Cahier de rappel Covid-19 😷

Ce formulaire est destiné à collecter les coordonnées de nos clients présents dans le restaurant. En cas de déclaration d'un cas positif au Covid-19 nous contacterons instantanément les clients ayant été potentiellement en contact avec cette personne. Merci de votre compréhension.